Wichtiger Hinweis
Hotel Hüttenmühle

Wichtiger Hinweis

Sehr verehrte Gäste der Hüttenmühle!

Wir haben das Hotel weiter für Sie geöffnet.

Aus Aktuellem Anlass servieren wir kein Frühstück

und das Restaurant ist bis 18.04.2020 geschlossen

Sonnige Grüße von der Hüttenmühle

Malika & Andreas

Muttertagsbuffet

Sonntag, 10.05.2020, von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

 

Suppe

  • Spargelcremesuppe

Vorspeisen

  • Ganzer pochierter frischer norwegischer Lachs mit Meerrettichsahne
  • Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
  • Frischer Rucola Salat mit selbst geräucherter Entenbrust
  • Roastbeef “rosa gebraten“ mit hausgemachter Remouladensauce
  • Frische und selbstgemachte Antipasti mit gegrillter Zucchini, Paprika, Auberginen und gefüllten Champignons
  • Schinkenauswahl
  • Roter Linsensalat mit frisch geräucherter Forelle
  • Gartenfrische Salatauswahl mit Mühlendressing
  • Kannenbäckerbrot mit Butter

Hauptgang

  • Frischer Stangen-Spargel mit selbstgemachter Sauce Hollandaise
  • Medaillons vom Schweinefilet
  • Hirschgulasch
  • frisch geschmorrtes Lamm vom Bauer Jakobs
  • Gefüllte Paprika mit Couscous

Beilagen

  • gemischte frische Gemüseplatte
  • Butterkartoffeln
  • Hausgemachte Spätzle
  • Kartoffelgratin

 

Dessert

  • Hüttenmühlen Dessertauswahl „Süß und reichhaltig“

27,90€ pro Person

Kinder zahlen pro Lebensjahr 1,00€ bis 12 Jahre, ab 13 Jahre voller Preis.

 

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