Wichtiger Hinweis
Hotel Hüttenmühle

Wichtiger Hinweis

Sehr verehrte Gäste der Hüttenmühle!

Wir haben das Hotel weiter für Sie geöffnet.

Aus Aktuellem Anlass servieren wir kein Frühstück

und das Restaurant ist bis 18.04.2020 geschlossen

Sonnige Grüße von der Hüttenmühle

Malika & Andreas

Weihnachten

Mittagsbuffet und Abendbuffet 

am 25. und 26. Dezember 2020

 

Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe oder Maronencremesuppe

 

 Vorspeisen

Ganzer pochierter frischer Lachs mit Meerrettich

auf Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum

Frische hausgemachte Antipasti

Pflaumen im Speckmantel

Serano-Schinken, frisch aufgeschnitten

Geschmolzener Raclette-Käse

Geräucherte Entenbrust mit Feldsalat

Roter Linsensalat mit frischem Koriander  dazu frisch geräuchertes Forellenfilet

Fenchel-Orangenfilet-Mango Salat

Grüner Salat mit Mühlendressing

Brotauswahl und Butter

 

 Hauptgänge

Roastbeef mit Dijon-Kräuterkruste am Brett aufgeschnitten

Variation von Edelfischen

Hirschkalbsbraten

Schweinefilet

 

Beilagen

Rosenkohl, Wirsinggemüse, selbstgemachtes Apfel-Rotkohlgemüse

Hausgemachte Klöße, ofenfrisches Kartoffelgratin, Gemüsereis

 

Dessert

Zimtmousse

Bayrisch Creme mit Beschwipsten Pflaumen

Orangentiramisu

Herrencreme

Süße Allerei

 32,50 € pro Person

 

Kinder (bis 12 Jahre) 1,50 € pro Lebensjahr