GĂ„NSEESSEN
Wenn Ihr Lust habt die Gans in allen Variationen zu essen dann seid Ihr an den drei Terminen genau richtig in der Hüttenmühle
34,90 € pro Person
Wir bitten um Tischreservierung!
info@huettenmuehle-hillscheid.de
Gänsebuffet:
am 12.11.2023 17:30-20:30 Uhr
am 19.11.2023 17:30-20:30 Uhr
am 26.11.2023 17:30-20:30 Uhr
Vorspeisen
- Frisch und selbstgeräucherte Gänsebrust mit Quittengelee
- Frischer Feldsalat mit Kartoffeldressing
- Hausgemachte Antipasti
- Selbstgeräucherte Forelle auf Linsensalat
Schweizer Raclette Käse „warm“ mit Brot - Brot und Butter
Suppe
- Maronencremesuppe
Hauptgänge
- „Frisch aus dem Ofenrohr“
- Ganze Gans am Buffet tranchiert
- Gänsebrust und Gänsekeule
- dazu Gänsesauce und Maronen-Orangensauce
- Schweinefilet in Waldpilzsauce
Beilagen
- Frische Klöße, Spätzle,
- Apfel-Rotkohl und Wintergemüse
Dessert
- Selbstgemachtes Mousse au Chocolat
- Herrencreme
zusätzliche Informationen
- 34,90 € pro Person
- Kinder ab 3 Jahre bis 12 Jahre zahlen halber Preis
- Wir bitten um Tischreservierung!
- info@huettenmuehle-hillscheid.de
